平日の手抜きランチにおすすめ♪「レタスうどん」がおいしくてラク!

平日の手抜きランチにおすすめ♪「レタスうどん」がおいしくてラク!
なるべく手間をかけずに作りたい平日のお昼ごはん。今回はそんな手抜きランチにぴったりな「レタスうどん」をご紹介します。さっと作れて味付けのバリエーションも豊富!簡単なのはもちろん味も間違いなしですので、ぜひ参考にしてくださいね♪
pon
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2017/09/10
2021/10/07
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レタスとワカメの中華風うどん

うどんやレタス、玉ねぎを茹でたら中華スープの素とごま油で和えるだけ!トッピングは春巻きの皮を揚げたものやアラレなど、香ばしいものがおすすめです♪

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豚レタスおうどん

茹でたレタスのシャキシャキ感がGOOD!お出汁の優しい味わいでするすると食べられそうです。お好みで七味唐辛子を振って召し上がれ~♪

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ぶっかけサラダうどん

麺つゆを水ではなくオレンジジュースで割るのがポイント!爽やかフルーティな味わいが、まだまだ暑いこの時期にぴったりです。

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ツナとレタスの胡麻だれサラダうどん

レタスは生のまま、サラダ感覚でいただきます♪ごまドレッシング+ブラックペッパーと粉チーズで、程よいパンチを楽しんで。

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レタスと卵の焼うどん

レタスと炒り卵のシンプルな焼きうどんです。かつお節をたっぷり入れるので旨みバッチリ!仕上げにレモンを絞るのもおすすめです♪

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レタスは手でちぎれば、よりラクできますよ♪しかも葉の断面が赤くなりにくいおまけつき!どれも簡単なのでぜひお試しくださいね。


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