15分で出来上がり♪旬を楽しむそら豆のおかず
ホクホクの食感とほんのりとした甘みがおいしいそら豆。4～6月頃が旬の時期です。今回はこのそら豆を使ったおかずのレシピをご紹介します。サラダから炒めもの、煮物までどれも15分以内で出来上がりなので、毎日の食卓にぴったりですよ♪
2017/05/12
2022/05/06
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そら豆と干しエビのスプリング・サラダ
そら豆とポテトのガーリックソテー
そら豆のトルティージャ
そら豆とエビのかき揚げ
ねじりこんにゃくとそら豆の甘辛煮
きれいな緑色で均一にふくらみ、弾力のあるものが良いそら豆です。また、新鮮なものは薄く産毛が生えているので、購入時にはチェックしてみてくださいね！
