白玉粉を使って♪食感を楽しむアレンジパンレシピ

ブラジル生まれのチーズパンです。本場ではタピオカの粉を使いますが、白玉粉でも同じように作れます！粉チーズのほか、とろけるチーズを練りこんでもおいしいですよ♪

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薄力粉と白玉粉を使い、発酵もベンチタイムも必要なし！思い立ったらすぐ作れる簡単ミルクパンです。コツは生地をよ～く混ぜること。

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生地は白玉粉オンリーでもちもち！蒸したさつまいもとごまを混ぜ込み、オーブンで焼いたプチパンです。牛乳を混ぜたらダマにならないように気をつけて♪

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合いびき肉や玉ねぎを炒めてカレーそぼろを作ります。白玉生地で包んだら衣をつけて揚げれば出来上がり！サクもちっとした食感がお酒にもぴったりです。

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桜の季節は終わりますが、もう少し余韻を楽しみたいときに。桜餡と求肥を包んだあんパンはいかがでしょうか。伸び～る食感を楽しんで♪

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