今すぐマネしたい！「かつおぶしご飯」がほっとするおいしさ♪

わさび丼

温かいご飯にかつお節を躊躇せず山盛り乗せ、こんなに入れて大丈夫？位わさびを乗せる。醤油をかけて召し上がれ pic.twitter.com/SYsq6YafYQ

— まこりんとペン子 (@makorin_penko) May 25, 2022

まずは、シンプルにわさびとしょうゆだけでいただくレシピ。しみじみと感じられるかつおぶしの旨味と、ツンとくるわさびの風味が◎。クセになります♪

おかかきのこの炊き込みご飯

調理時間:10分
難易度:★☆☆
材料:3合分

きのこミックス…120g
米…3合
かつお節…4g
花かつお…適量
【A】
しょうゆ…大さじ2と1/2
みりん…大さじ2
酒…大さじ1

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) March 6, 2025

さまざまなきのこと合わせたレシピ。炊飯後にかつおぶしを加え、お茶碗によそってから花かつおをのせます。きのことかつおぶしの風味が相性抜群です！

小松菜の混ぜご飯

素朴な味が1番飽きないよね〜
どこに投稿しても人気のレシピです♪
【材料】
ご飯2合分
小松菜1束
ごま油大さじ1杯
みりん風大さじ2杯
醤油大さじ2杯
かつお節1パック(4g)
味の素4振り
白炒りごま大さじ1杯#まめおばレシピ pic.twitter.com/I3F5AxdKSZ

— まめおばさん (@mameobasan) June 11, 2024

旬の小松菜と合わせたレシピです。ごま油で炒めた小松菜に調味料とかつおぶしを合わせて炒め、あとはご飯に混ぜ込むだけ。おにぎりにしてもよさそう♪

水菜のきつねごはん

材料（2人分）
ごはん　300g
油揚げ　1枚
水菜　　1株（50g）
しょうゆ　大さじ1/2
かつお節　4g
塩　　　　小さじ1/4

— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) October 29, 2023

油揚げや水菜と合わせたレシピです。水菜は生のまま使うので食感がよいアクセントに。こんがりと焼いてしょうゆとからめた油揚げも香ばしさ満点です！

おかかチーズときゅうりのおにぎり

②温かいご飯に、①、チーズ、かつお節、しょうゆを混ぜ、握る。
お好みで白いりごまをふる。 pic.twitter.com/nMRdw8bGiN

— 暖(のん) (@nonnonlalalala) June 3, 2023

最後にご紹介するのは、きゅうりやチーズと合わせたレシピです。チーズのコクときゅうりのみずみずしさの組み合わせが◎。お弁当にもよさそうですね♪

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どれも手軽で試してみたくなるものばかりですね。きっと一度食べたらこのやさしいおいしさの虜になりますよ♪ぜひ作ってみてくださいね。