あと味さっぱり！「おろしポン酢」でいただく鶏むね肉おかず
蒸し暑い日には、鶏むね肉におろしポン酢を加えたさっぱりおかずはいかがですか？固くなりがちな鶏むね肉ですが、ちょっとひと手間加えるだけでしっとりやわらか！ボリュームのある揚げ鶏や、ごはんがすすむおろし煮など、お好みのレシピでどうぞ。
2021/06/16
2021/09/11
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鶏むね肉のレモンおろしポン酢揚げ鶏
鶏むね肉のおろしポン酢煮
柚子胡椒薫る鶏むね肉の大葉おろしポン酢
鶏むね肉となすのおろしポン酢
鶏むね肉の酒蒸しおろしポン酢
鶏むね肉の酒蒸し ～おろしポン酢
鶏むね肉は調味料をもみこんだり、片栗粉をまぶしておくことでしっとり仕上がりますが、大根に含まれる酵素のおかげでさらにやわらかに！消化も助けてくれるので、胃腸が弱っているときにもおすすめです。今夜のおかずにさっそく作ってみてはいかがでしょうか？
