魅惑の食感♪キャラメリゼでスイーツ作りをもっと楽しもう！
砂糖を焦がして作るキャラメリゼは、スイーツにほろ苦さや香ばしさなどを加える手法のひとつ！独特の焦げ目や食感は、思わず食べたくなっちゃうくらい魅力的ですよね♪そこで今回は、さまざまなキャラメリゼスイーツをご紹介します！
2017/12/08
2021/10/07
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キャラメリゼなくるみと林檎のチョコレート
食パンで作る！キャラメリゼかりんとう
スイートポテト風キャラメリゼさつまいも餅
クレームブリュレドーナツ
柿のキャラメリゼの黄金パンケーキ
フルーツやナッツをキャラメリゼして、アイスやパンケーキに乗せるだけでも一気に華やかなスイーツになります。キャラメリゼ自体は簡単なので、ぜひいろんなレシピにアレンジしてみてくださいね♪
