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旬の素材がぐっとお洒落に!キャラメリゼのおすすめレシピ

旬の素材がぐっとお洒落に!キャラメリゼのおすすめレシピ
お砂糖の焦げる香ばしい甘い香りと美しい褐色が魅力のキャラメリゼ。色々な素材にまとわせることで一味違う上品な仕上がりになります。今回は秋の素材を使って、旬の美味しさが楽しめるものを集めました。ご家庭で優しい甘さのキャラメリゼ試してみませんか?
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2015/10/23
2021/10/07
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ダッチベイビー♪りんごのキャラメリゼ乗っけ♪

ドイツ生まれの新感覚パンケーキダッチベイビーに、キャラメリゼしたりんごをのせた見た目にもおいしそうなスイーツ♪外側のパリパリ食感と中のとろっと感が絶妙!

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/87274/blog/14601929

バナナとクルミのほろ苦キャラメリゼトースト

少し煮詰める時間を長くして、キャラメリゼのほろ苦さを楽しんで!さらに、スパイスを効かせちょっぴり大人味に。パンの上にのせて気軽に食べられます。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/122883/recipe/737166

洋なしキャラメリゼのパンケーキ

香りのいい洋なしをキャラメリゼに。かぼちゃなどの野菜ペーストやフルーツと一緒に盛りつければお店に負けない自慢のパンケーキが出来上がり!

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/7402/recipe/585898

♡さつまいものキャラメリゼ♡洋風塩大学芋

旬のホクッとしたさつまいもをキャラメリゼにしたら目にも美味しそうな秋色に!仕上げに振ったお塩が甘みを引き立てます。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/14852227

秋野菜のキャラメリゼ

最後はお酒のお供にぴったりな秋野菜をキャラメリゼ風でいただくおつまみをご紹介。黒胡椒がキャラメリゼと好相性♪ワインと良く合いますよ。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/7446/blog/12674701

美味しいものがいっぱいの秋。季節の素材を使って旬の美味しさをたっぷり楽しんで下さいね。

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