ご飯に混ぜるだけじゃない！食感楽しい「もち麦」活用術

サムゲタンは鶏肉まるごと使いますが、手羽元で作っても十分うまみが感じられます。長ねぎやにんにくなどがたっぷり入っているので、香り豊かな一品になりますよ♪

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トマトとアボカド、そしてしいたけをもち麦と合わせ、わさび醤油でサッパリと仕上げたサラダです。しいたけを香ばしく焼き上げることがポイントです♪

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角切りに切った食材をゆず胡椒や塩昆布と和えるだけ！いろんな食材の食感が楽しめます♪

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タピオカの代わりにもち麦を使うというびっくりレシピ！ココナッツミルクがなければ、牛乳を使ってもOKです♪

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ゆであずきの缶詰めともち麦で、おしるこが完成！もち麦の食感とつぶあんの食感がほどよくマッチします。

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