お手軽＆時短でオススメ！鶏ひき肉で親子丼を作ろう♪

鶏ひき肉を煮込むつゆは麺つゆと砂糖で作るので、とっても簡単！ひき肉にあらかじめ調味料を混ぜ合わせておくと、お肉の臭みを軽減することができます。

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鶏ひき肉と卵の加熱、どちらもレンジで行うので、忙しい日にも楽ちん♪1人分が作りやすいので、ランチにもおすすめです。

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甘辛の味付けではなく、ナンプラーやパクチーでエスニック風に仕上げる親子丼レシピです。仕上げに振りかけるフライドオニオンが食感のアクセントにもなりますね♪

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こちらのレシピは通常の親子丼にたけのこを加えるのがポイント！具だくさんの親子丼で、ボリューム満点ですね♪

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コチュジャンを使って作るそぼろはピリ辛でごはんにぴったり！最後にのせる温泉卵が食欲をそそります。

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