外カリ中ふわの幸せ食感♪「白身魚」のフライにチャレンジしよう！

たらの切身を使ったフライのレシピがこちらです。一口大に切っているので、さくっとした食感を楽しめます。お弁当のおかずにもピッタリですね！

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パン粉に香草を混ぜて揚げれば味付けも簡単です♪白身魚の水気はしっかり取ってから作るようにしてくださいね。

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衣付きで売られている白身魚を使えばもっとお手軽！表面にオイルを振りかければ、オーブントースターでも揚げることができますよ♪

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小麦粉と卵の代わりにマスタードとオリーブオイルを使用することで、魚の臭みも軽減！マスタードが苦手な方は、マヨネーズとの量を調整してみてくださいね。

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白身魚は淡泊な味なので、タルタルとの相性もすごく良いですよね！こちらのレシピのようにタルタルをアレンジすれば、いろんな味付けが楽しめますよ♪

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