ホワイトソースは使いません！ヘルシー仕上げのグラタンレシピ

豆腐とすりおろした長芋で作ったソースにキムチをプラス。薄くスライスしたお餅とソースを交互に重ねチーズと一緒に焼けば、餅グラタンの完成です。

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ホワイトソースは絹ごし豆腐＆マヨネーズで代用。ツナ缶のオイルで玉ねぎを炒め他の具材と一緒に混ぜたら豆腐ソースとチーズをかけて焼き上げます。ブロッコリーやトマトなど、トッピングはお好みで♪

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レンジ加熱した里芋をつぶして、ホワイトソースの代わりに使用。玉ねぎやツナと一緒に耐熱皿に入れ、チーズをかけて焼き上げれば完成です。

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えびとアボカドは、もう定番といっても良いほど好相性の組み合わせ。豆腐とマヨネーズで作ったソースに加えてチーズを乗せ、トースターで焼けば完成です。パンにもぴったり！

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豆腐、おから、豆乳などが入ったソースはミキサーを使って一気に攪拌し、レンジで4分加熱。温野菜の上にソースとチーズをのせて、トースターで焼けば出来上がりです。野菜もレンジ加熱で火を通せばとっても楽ちんです♪

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