かさ増しレシピが大人気！あみんさんの「節約おかず」
毎日の食費の節約になる「かさ増しおかず」は、上手に献立に取り入れたいですね♪そこで今回は料理研究家として活躍するフーディストのあみん（嶋田あさ美）さんに、おすすめのかさ増しレシピを教えていただきます。節約ごはんに見せないアイデアは必見です！
2025/03/14
2025/03/14
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高野豆腐の鶏つくね
厚揚げの角煮風照り焼き
太っちょえびフライ
豆腐と鶏ミンチの五目巾着煮
ししゃもと高野豆腐の南蛮漬け
3人のお子さんを持つあみんさんは「節約バレしないがっつり飯」をブログやYouTubeなどで発信中！ぜひおうちでも楽しい節約ごはんを作ってみてくださいね。
あみん（嶋田あさ美）さん
滋賀県在住。夫、長女、長男、次男との5人暮らし。節約バレしない楽しくおいしい料理を研究中。かさまし料理、なんちゃって料理など家族で楽しめるレシピが人気でInstagramのフォロワーは57万人。
＜ブログ＞
「あみんのスマイルキッチン 身近にあるもので家族が喜ぶおうちごはん」
＜Instagram＞
あみん(@a_min296)
＜YouTube＞
「あみんのはやウマごはん＆作り置き」
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