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新発見のおいしさ!「きゅうりの炒め物」にやみつき必至♪

新発見のおいしさ!「きゅうりの炒め物」にやみつき必至♪
シャキシャキとした食感とみずみずしさが魅力の「きゅうり」。サラダや浅漬けなど生で楽しむことが多い野菜ですが、じつは火を通していただくのもおすすめなんです。今回は、きゅうりの炒め物のレシピをご紹介!新たなおいしさが楽しめるかも♪ぜひご覧ください。
いなつぐあきら
いなつぐあきら
2025/06/20
2025/06/20
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豚バラときゅうりのオイスター炒め

豚バラ肉と合わせた炒め物のレシピです。きゅうりは包丁を使わずに叩いてちぎるので、味がしみ込みやすくなりますよ。旨味たっぷりなオイスターソースでご飯もすすみます!

甘辛!厚揚げときゅうりの豚肉炒め

豚肉や厚揚げと合わせた炒め物のレシピです。安価で食べ応えのある厚揚げでかさ増しすれば、節約にも◎。中華風の甘辛い味付けやにんにくの香りに食欲がそそられえますよ♪

きゅうりのひしお炒め

豚ひき肉と合わせた炒め物のレシピです。大豆や麦に麹を加えて塩などと熟成させる醤(ひしお)やごま油で味付け♪たったこれだけでグンと奥深い味わいになりますよ。

きゅうりと卵の中華炒め

卵とを合わせた炒め物のレシピです。ふんわり×シャキシャキで食感のギャップが楽しい一品。おうちにストックしてあることが多い食材で作れるのもうれしいポイントです。

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火を通したきゅうりは食感がいつもと変わって、一味も二味も違ったおいしさに。みなさんもぜひ作ってみてください♪

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この記事を書いた人

調理師として従事していた経験をいかして、現在は食にまつわる記事の執筆をメインにライターとして活動中。おいしいものを食べることが大好きで、家庭で料理を作ることが趣味。

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