レンジで簡単♪気軽に作れる「ごちそうローストビーフ」

調味液に漬けた状態のまま電子レンジで加熱するので、しっかりと味がしみ込みソース要らず！6分加熱後、冷めるまでそのままタレにつけておくとより味がしみ込んで美味しいですよ！

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ハーブや香味野菜の香りが食欲を誘うシンプルなローストビーフです。岩塩と黒胡椒でしっかり下味をつけるので、粒マスタードやホースラディッシュでおいしくいただけます。

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味付けしたお肉をラップで二重に包んでから、指定時間通りにレンジ加熱する調理法で簡単にローストビーフが作れますよ。加熱時間、放置時間ともにキチンと守るのがポイントです♪加熱時に出た肉汁を使って作るソースも絶品です！

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ローストビーフの作り方とともにお肉のおいしさを引き立てるわさびソースもご紹介しています。お肉を柔らかく仕上げるには、あらかじめ包丁やフォークでお肉を何度か突き刺しておくのがコツです。

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フライパンで焼き目を付けてからレンジで仕上げるタイプ。前の晩に下味を刷り込んで冷蔵庫で寝かせるとしっかり味がしみこみますよ！上下を返しながらレンチンすると、ムラのない仕上がりに♪

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