新玉ねぎが主役!春に食べたい「炊き込みご飯」

甘くて瑞々しい新玉ねぎは春の楽しみ♪今回は献立の主役になる「炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。加熱した新玉ねぎは甘味が増して、つい箸がすすむおいしさです。簡単に作れるアイデアぞろいですので、ぜひ参考にしてくださいね。
2025/03/13
2025/03/13
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丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯
甘い新玉ねぎとツナの相性はばっちり!めんつゆやツナの旨味で味が決まります。玉ねぎはよくほぐして召し上がれ♪
新玉ねぎと油揚げの炊き込みご飯
新玉ねぎの上に米を入れて炊くから、べちゃっとせず香ばしいお焦げも楽しめます。たっぷりのしょうがの風味も◎。
新玉ねぎのにんにくみそ炊き込みご飯
具材は新玉ねぎだけとシンプルな炊き込みご飯です。味付けはみそや白だしをベースに、にんにくで風味をプラス♪
新玉ねぎとソーセージの炊き込みご飯
丸ごと炊き込んだ新玉ねぎが甘くてジューシー♪ソーセージの旨味とトマトの酸味、仕上げのバターが絶妙にマッチします。
花咲く玉ねぎ炊込みご飯
かつおぶしを炊き込めば、お出汁いらずで味わい深い炊き込みご飯に♪新玉ねぎに切り込みを入れておくと、見た目の華やかさも楽しめます。
炊き込みご飯は鍋や炊飯器におまかせだから、気軽に作れるのもうれしいところ!おすすめレシピを参考に、新玉ねぎがおいしい季節にぜひお試しくださいね。
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