旨味を存分に味わえる♪旬の「あさり」を使ったパスタレシピ

シンプルな材料で「ボンゴレビアンコ」

この投稿をInstagramで見る

ラク短おうちパスタ@きみさん(@kimi.shimada)がシェアした投稿

パスタをゆでるところまでワンパンで完結するうれしいレシピです。あさりをたくさん入れ、塩を加えずにあさりの塩分だけで仕上げるので旨味を存分に味わえるそう♪少ない材料で作れるのが◎。

「あさりとキャベツの和風スープパスタ」

この投稿をInstagramで見る

おめいさん⌇𝕤𝕙𝕦𝕗𝕦 おうちごはん(@shufuouchigohan)がシェアした投稿

あさりとキャベツを酒で蒸してしんなりしたら、ゆで汁や白だしなどで味付けします。スープパスタなので旨味たっぷりのだしを堪能することができますよ。一緒に野菜を摂れるところもよいですね♪

和テイストで楽しむ「大葉香るボンゴレビアンコ」

この投稿をInstagramで見る

両角舞｜手をかけレシピ(@mmmorrrow)がシェアした投稿

ボンゴレビアンコも大葉を加えれば和テイストな味わいに♪さわやかな香りが食欲をそそり、あっという間に一皿完食してしまいます。あさりは一度取り出してから戻すことで加熱しすぎるのを防げるそうです。

「あさり」を使ったパスタをご紹介しました。にんにくとの相性も良く、旨味をさらに引きたててくれますね♪まるでお店のような味わいを、おうちでも味わってみてください！

＊＊＊

春が旬のあさりを使ったレシピや作り置きのアイデアは他にもたくさん！ぜひ、あわせてチェックしてくださいね。

旨味たっぷりで味わい深い♪「あさり」で作るクリームパスタ

にんにく香る♪旬の「あさり」を楽しむ旨味たっぷりおつまみ

冷凍保存もOK！「あさり」はだしをとっておくと色々使えて便利♪