お子さんと手作りしよう♪簡単ソーセージの作り方

市販されているレモン＆バジルのソーセージの味に近づけたレシピ。材料を全部混ぜてソーセージの形に整えたら、ラップをして弱火でじっくり蒸すのがポイント。最後はこんがり焼き目をつけていただきます。

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ハーブやスパイスが入ったマジックソルトを使えば、簡単に美味しい手作りソーセージができちゃいます♪ラップをしてボイルで火を通してくださいね。食べる前にはフライパンでこんがり焼くとさらにおいしいですよ。

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長いも効果でやわらかく仕上がるソーセージです。卵、小麦、乳不使用なのでアレルギーのある方も安心ですね。レンジでチンしてそのままいただくのと、最後にフライパンで焼き付けるのでは加熱時間が違うので注意してくださいね。

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材料を練って形を作ったら、ラップをしてさらにクッキングシートでキャンディ状にします。レンジでチンしたらそのまま冷めるまで置くのがジューシーに仕上がるポイント。食べる前には焼き目をつけていただきます。　

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まるい形が可愛いソーセージパテです。こちらは生地を練って丸くしたら、フライパンで焼くだけ。ソーセージの語源であるセージと、タイム＆ローズマリーを合わせた旨みたっぷりの一品です。

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