クリスマスに食べよう♪オーブンで焼くだけの簡単チキンレシピ

冷凍保存用のジッパー袋に調味液とチキンを入れて、冷凍するだけ。使いたい日の朝から解凍すれば、夕方には料理できるようになっていますよ。だから早めに仕込んでおけば、クリスマスの日に慌てる必要もなし！調理はもちろんオーブンで焼くだけです。

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塩胡椒した手羽元にプツプツ穴をあけてタレをしみ込みやすくします。あとはBBQのタレに一晩漬け込んでオーブンで焼くだけ。お子さんからも「もう一度作って～」とリクエストがあった美味しさです。

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下味を鶏肉にすり込んだら、あとは調味したソースをかけてオーブンで焼くだけ。お馴染みのケチャップの中に粒マスタードをプラス。刻んだグリーンオリーブを加えるだけでワンランク上の大人味のローストチキンになります。後はオーブンにおまかせ。急に決まったパーティにもすぐ使えますね。

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鶏肉は30分下味をつけてなじませます。エリンギ、れんこん、さつまいも、かぼちゃをあらかじめ電子レンジでチンしておくのでオーブンで生焼けになる心配もなし。耐熱皿に野菜を敷き詰め肉をのせてとろりと煮詰めたバルサミコソースをかけたら、後はオーブンにおまかせ♪野菜たっぷりの豪華な一品になりますね。

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スパイシーな塩味と甘辛照り焼き味の2種類のローストチキンのレシピです。1つの天板の上に、ソースごと入れた照り焼き味、クッキングシートにのせたスパイシー塩味のチキンをのせて一度にオーブンで焼くだけ。クリスマスのメインにぴったりなチキンレッグのローストです。

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