シャキシャキ食感にやみつき！大量消費にもおすすめな「大根サラダ」
煮物のイメージの強い大根ですが、サラダでいただくのもおいしいんです♪みずみずしくてさっぱりとしているので、箸休めにもなりますよ。旬の甘みの増した大根で作れば、おいしさ倍増！シャキシャキ食感にやみつきになりますよ。
2024/12/17
2024/12/17
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箸が止まらない！「カニカマ大根」
カニカマの旨味とコーンの甘さがやみつきになる大根サラダ。大根をスライサーで切って、カニカマを手で割けば、包丁いらずで作れます。マヨネーズにポン酢を加えた味付けは酸味とコクが絶妙であと引くおいしさです♪
マヨ不要！「ツナと大根のシャキシャキサラダ」
マヨネーズを使わず、シンプルな味付けでいただく大根サラダ。大根を最初に塩もみするのがポイントで、少し水分が抜けて食べやすくなるんだそう。ごまの風味が食欲をそそり、あっという間に完食してしまうかも♪
10分で完成「水菜と大根のみそマヨサラダ」
冬においしい大根と水菜のコンビで作るサラダです。まろやかでコクのあるみそマヨ味にすりごまを加えて栄養価をアップ♪作った次の日はしんなりとして、作りたてとは違う食感を楽しめますよ。
大根の大量消費ならコレ「とっととハム大根」
酢醤油でさっぱりといただける大根とハムのサラダです。脂っこい食事に添えたり、朝食の1品にしたり、サンドイッチの具にしたりと、万能で使えます♪ポリ袋で作れるので、洗い物が減らせるのがうれしいですね。
さっぱりおいしい「ゆで鶏と大根の中華風香味だれサラダ」
しっとりとしたゆで鶏とシャキシャキの大根が相性抜群のサラダです。ねぎたっぷりの特性香味だれは、生姜の香りとみりんの甘さがポイントなんだそう。たれの絡んだゆで鶏の旨味で、大根がたっぷり食べられますよ。
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合わせる具材や味付けの違いでいろいろなおいしさを味わえる「大根サラダ」。さっそく今夜の夕食にいかがでしょうか？
