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ビールがいっそうおいしくなる!「ちぎり豆腐」のらくウマおつまみ

ビールがいっそうおいしくなる!「ちぎり豆腐」のらくウマおつまみ
味がしみやすいように手でちぎった豆腐で、ビールに合うおつまみを作ってみませんか?定番の冷奴から唐揚げ、煮浸しまで、アイデアしだいでアレンジも自在です。いつもとは違う豆腐レシピをお探しなら、ぜひ参考にどうぞ!
wasante
wasante
2021/06/01
2022/09/24
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ちぎり豆腐のザーサイハム奴

手でくずした豆腐の上に、ザーサイとロースハムがどっさり入った醤油だれをかけるだけ。さっぱりとして食べやすく、蒸し暑い日にもピッタリです。

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ちぎり豆腐とトマトのしらす奴

豆腐とトマトはざるに入れて塩をふり、余分な水気を切るのがコツ。このひと手間で、旨味がアップします!しらすとごま油をかけてどうぞ。

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ちぎり豆腐とアボカドのおつまみサラダ

淡白な味の豆腐に、コクのあるアボカドがマッチ!ごま油を効かせたわさび醬油でシンプルに仕上げますが、お好みでツナやきゅうりを加えても◎。

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ちぎり豆腐とオクラの煮浸し

かつおだしを効かせた、ほっとする味の一品です。食物繊維が豊富なおくら入りで、ダイエット中にも安心してパクパク食べられますよ♪

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安くてヘルシーな豆腐で、ビールのすすむおつまみが作れるのはうれしいですね。豆腐にはアルコールの分解や排出を助けてくれるミネラルや、肝臓の機能を高めるタンパク質が豊富に含まれているので、飲みすぎ対策にもおすすめです!

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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