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かんたん・ヘルシー・おなか満足!「春雨炒め」はいかが?

かんたん・ヘルシー・おなか満足!「春雨炒め」はいかが?
ヘルシーな春雨を使ってパパッと作れる、炒め物はいかがですか?オイスターソースや鶏がらスープの素、キムチなどで味付けすれば、ごはんにもビールにもピッタリ!食べごたえがあって野菜も一緒にとれるので、メインのおかずにもなりますよ。
wasante
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2021/05/20
2021/10/07
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ぷりぷり海老と小松菜の春雨炒め

シャキシャキの野菜とぷりぷりの海老、つるつるの春雨と、食感も楽しい炒め物です。春雨は別に炒め、しっかり調味料を吸わせるのがコツ。

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ひき肉とピーマンの春雨炒め

春雨は水戻しも下ゆでも不要♪フライパンひとつであっという間に作れます。ひき肉は豚でも鶏でも合びきでも、お好みのものでどうぞ。

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ニラ玉春雨炒め

ニラの緑と卵の黄色が色鮮やかで、食欲をそそられますね!辛いのがお好きなら、コチュジャンや豆板醤、ラー油などを加えて召し上がれ。

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キャベツとひき肉のコク旨豚骨風春雨炒め

味噌とオイスターソース、牛乳で、濃厚な豚骨スープのような味わいに。ごはんにのせて、ごまや黒コショウ、唐辛子をふってもおいしいですよ。

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鶏そぼろキムチ春雨炒め

鶏ひき肉とキムチ、春雨を炒め合わせれば、ビールにもよく合う一品に。キムチで味が決まるので、あとは味を調えるだけですみらくちんです。

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春雨炒めはあり合わせの材料でもおいしく作れるので、肉や野菜が半端に残っているときの消費にも便利ですね。春雨自体は意外に多く糖質を含みますが、その吸収度合を表すGI値が低いのでダイエット中でも安心して食べられますよ。

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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