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ありあわせでビールがすすむ!サクサク「おつまみかき揚げ」5選

ありあわせでビールがすすむ!サクサク「おつまみかき揚げ」5選
あり合わせの材料でチャチャッ作れる、おつまみかき揚げはいかがですか?スナック感覚で食べられ、お酒がすすみますよ。捨ててしまうことの多いしいたけの軸や大根の皮、セロリの葉でもおいしく作れるので、今夜のおつまみにぜひどうぞ!
wasante
wasante
2021/02/15
2021/10/07
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しいたけの軸のかき揚げ

余りがちなしいたけの軸も、下味をつけてチーズとともに揚げれば立派なかき揚げに!するめいかのような食感で、思わずお酒がすすみます。

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大根の皮と桜エビのかき揚げ

大根の皮も、桜エビをプラスしてかき揚げにすればおいしくいただけます♪皮には意外にも、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれているのでぜひ!

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セロリの葉と桜エビのかき揚げ

セロリの葉ときくらげ、桜エビの組み合わせも、かき揚げによく合います。パルミジャーノとオリーブの風味で、ワインのお供にもピッタリです。

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いんげんとさきいかのかき揚げ

旨みたっぷりのさきいかといんげんを使った、色鮮やかなかき揚げです。塩だけでもおいしいですが、しょうゆと七味をまぜたマヨを付けても◎。

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にんじんとしらすのかき揚げ

にんじんが苦手なお子さまにも食べやすい、甘さの際立つかき揚げです。しらすの塩気とうまみがアクセントになり、クセになるおいしさ。

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かき揚げは少ない材料で作れるので、半端野菜の消費にもよさそうですね。安く作れて食べごたえもあり、お給料日前のあと1品にもオススメ!サクサクのかき揚げが食べたくなったら、さっそく試してみてはいかがでしょうか?

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この記事を書いた人

簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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