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しみじみおいしい!「とろとろ白菜のカレー」バリエ

しみじみおいしい!「とろとろ白菜のカレー」バリエ
和食や中華料理に使われることの多い白菜ですが、カレーに入れてもとろとろになっておいしいですよ。カレールウをベースに、トマトやめんつゆなどを加えればアレンジも自在。ツナ缶やサバ缶を使ったお手軽レシピもあるので、ぜひチェックしてみてください!
wasante
wasante
2021/02/17
2021/10/07
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白菜と豚こまのトマトカレー

トマト缶と白菜の水分だけでじっくりと煮込む、奥深い味わいの無水カレーです。野菜は冷凍しておいたものを使っても、おいしく作れますよ。

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白菜とひき肉のカレー

白菜と相性のよい、ひき肉を使います。香ばしく炒めたにんにくとたまねぎ、しょうがの風味で、かんたんなのに本格的な仕上がりに。

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白菜と鶏肉の和風カレー

だし汁とカレー粉、しょうゆで煮込む和風カレーです。鶏肉に小麦粉をもみ込むことで、ルウを使わなくてもほどよいとろみがつきます♪

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とろとろ白菜とツナ缶の和風カレー

具材は白菜とツナ缶だけなので、買い物に行けない時にもオススメです。カレールウにヨーグルトとめんつゆをプラスするので、コクもバッチリ!

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白菜とさばの水煮缶のカレー

白菜とサバ缶、油揚げの組み合わせも、カレーによくなじみます。カルシウムや不飽和脂肪酸など、お子さまの成長を助ける栄養素がたっぷり!

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カレーに白菜というと意外かもしれませんが、新たなおいしさを発見できるかもしれませんよ♪白菜はじゃがいもやにんじんなどカレーの定番野菜に比べてカロリーが低く、ダイエット中にも◎。使いきれずに冷蔵庫に残っている、白菜の大量消費にもどうぞ。

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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