しっとりやわらか！「鶏むね肉のとろみあんかけ」はいかが？
パサつきがちな鶏むね肉は、あんかけにするとしっとりやわらかく仕上がりますよ。ポン酢やカレー粉、大根おろしなどを加えたアイデアレシピもたくさんあります。とろみが付いて冷めにくいので、寒い日の夕食にもぜひどうぞ。
2020/12/22
2021/10/07
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鶏むね肉とえのきのとろみあんかけ煮
鶏むね肉の和風カレー風味あんかけ
鶏むね肉のニラみぞれあんかけ
鶏むね肉のなめこみぞれあんかけ
鶏むね肉と野菜の甘酢あんかけ
鶏むね肉は少量の塩麴やマヨネーズ、砂糖などをもみこむとさらにやわらかくなるので、小さなお子さまにも食べやすいですよ。安く作れて食べごたえもあり、節約したいときにもおすすめ。鶏むね肉をメインのおかずにしたいときには、ぜひお試しください！
