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ご飯やお酒によく合う!レンジで手軽な「まいたけナムル」の作り方

ご飯やお酒によく合う!レンジで手軽な「まいたけナムル」の作り方
旨味たっぷりでシャキッとした歯ごたえを楽しめる「まいたけ」。今回はあと一品のおかずやおつまみに便利な「ナムル」の作り方をご紹介します。基本の作り方は電子レンジで加熱して味付けるだけと簡単!ぜひ、気軽に作ってみてくださいね。
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2024/11/21
2024/11/20
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まいたけと小松菜のナムル

電子レンジで加熱した具材の水分をよく切るのがポイント。にんにくやごま油の香りが食欲をそそります。ご飯もお酒もすすむ♪

ねぎ塩バターまいたけナムル

刻みねぎに鶏がらスープの素やバターを加えてたれを作ります。レンチンしたまいたけにからめ、ラー油やごまをかければできあがり。

レンチン蒸しなすときのこのピリ辛無限ナムル

まいたけになす、ピーマンなど具だくさん。少ない油でもとろける口当たりです。たれに漬けておけば日持ちもOK!

きのこたっぷりピリ辛中華ナムル

豆板醤とラー油でピリ辛!オイスターソースを使った中華風の味付けです。豆腐のトッピングにするのもおすすめ♪

レンジで簡単!きのこのナムル

まいたけやえのきだけなど、きのこを電子レンジ加熱したらごま油と塩こしょうで和えるだけ♪お好みでねぎをふっていただきます。

まいたけだけでも、お好みのきのこや野菜などを合わせてアレンジしても◎。冷蔵庫と相談しつつ、ぜひ気になったレシピでお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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