アツアツとろっ！寒い日には「厚揚げあんかけ」でほっとひと息

鶏ひき肉の旨みがしみこんだ、やさしい味わいのあんかけです。アツアツの厚揚げや甘くとろける白菜を食べたら、体もぽかぽかになりますよ！

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豚肉・厚揚げ・野菜を炒め、オイスターソースで仕上げた上海風の濃厚あんかけです。肉や野菜は、冷蔵庫の残り物でアレンジ可能。ごはんがいくらでも食べられそう！

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めんつゆで濃いめのあんかけを作って、大根おろしをたっぷり加えてもおいしいですよ。ジューシーななすや食べごたえのある厚揚げに、おろしあんかけがよく馴染みます。

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こちらは豆板醤、鷹の爪、しょうがを効かせたピリリと辛いあんかけです。豚ひき肉が入ってコクや食べごたえがアップ！ごはんもビールもすすんじゃいそうです。

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めんつゆをベースにした和風あんかけと、たっぷりのきのこという間違いのない組み合わせ。レンジだけでかんたんに作れるので、忙しい平日にもぜひおすすめです。

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