スパサラならぬ「そうめんサラダ」がおいしい！余ったそうめんの消費にもおすすめな簡単レシピ
たくさん買っておいたそうめんが余ってしまった…そんなときにおすすめなのが「そうめんサラダ」。パスタよりゆで時間が少ないので、時短にもなりますよ！ツルッとのど越しよく食べられるので、食欲がない日や手軽に食事をすませたい日にも◎。
2024/09/11
2024/09/03
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明太マヨで絶品！「明太そうめんサラダ」
そうめんと、細切りにして塩もみしたきゅうりとにんじん、調味料を混ぜるだけで完成！そうめんは、ゆでて流水でしめたあとオリーブオイルをまぶしておくことで麺がくっつきにくくなりますよ。明太マヨネーズにレモン汁が入っているのでさっぱりといただけますね。
からしでピリッとアクセント「きゅうりとハムのそうめんサラダ」
にんじんとそうめんを一緒にゆでることで時短に♪食材はシンプルににんじん、きゅうりとハムが入ります。鶏がらスープの味わいにからしがアクセントになっていて、どんどん箸がすすみますよ。小さいお子さんやからしの苦手な方は、抜いてもおいしいです！
レタスがたっぷり食べられる♪「そうめんサラダ」
レタスをちぎってドレッシングをかけるだけのサラダもおいしいですが、このそうめんサラダがおすすめ♪レタスとハムをマヨと顆粒だしで和えた和風なお味です。そうめんを半分に折ってからゆでると、和えた後の麺がダマにならないそうですよ。
スパサラよりもやわらかくて、お子さんも食べやすい「そうめんサラダ」をぜひ食べてみてくださいね！ちょっと残ったそうめんは、サラダでもりもり食べてしまいましょう♪
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