これなら楽ちん！やる気がない日は「ずぼら系ハンバーグ」にしない？

今年Xで話題になった「まるごとひき肉ステーキ」。パックからひき肉をフライパンにそのまま移して焼くという、斬新で圧倒的な時短テクが大反響を呼びました。そこで今回は、やる気がなくても作れるいろいろな「ずぼら系ハンバーグ」をご紹介します！

フーディストノート

2024/06/09

2024/06/10

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まるごとひき肉ステーキ

帰宅30分で作るまるごとひき肉ステーキ🥩
旨味たっぷりで美味しすぎた( ◠‿◠ ) pic.twitter.com/lPjwPmdt1W

— 奈 (@naoryourisuru) April 18, 2024

パックのひき肉をそのままフライパンの上に出して焼く「まるごとひき肉ステーキ」。スーパーの容器に入っている状態でひき肉に塩こしょうをふり、ラップをかぶせて上からギュッと押したらそのまま油をひいたフライパンで焼き上げます。洗い物も最小限なので、忙しい日にはうってつけのレシピです♪

究極のずぼらハンバーグ

【材料たったの3つだけ！究極のずぼらハンバーグ】

①ビニール袋で合いびき肉300g、卵1つ、パン粉大さじ3まぜる
②ハンバーグ状にまとめたらフライパンで片面3分ずつ焼く
③ケチャップ・ウスターソース各大さじ3、赤ワイン大さじ1（料理酒でもOK）加えて煮詰まったら完成！ pic.twitter.com/6THCQLR2yo
— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) December 4, 2021

こちらはボウルを使わずにビニール袋で肉だねをこねるレシピ。包丁もまな板もボウルも不要で、洗い物を削減できるのが時短ポイントです。デミグラスソースはケチャップ、ウスターソース、赤ワインで♪たったこれだけで奥深い味わいのソースが完成しますよ。

男前バーグ

\ 肉汁あふれる /
【男前バーグ】

昨日のインスタライブでご紹介した、我が家の定番ハンバーグレシピ🧡

玉ねぎなし！捏ねない！ボウル不要！手が汚れない！油不要！

とズボラさんに嬉しいレシピとなっております☺️♬https://t.co/NFZM9cKL2V pic.twitter.com/5XD57BPlN9
— Yｕｕ@料理研究家 (@innocence_yuu) October 3, 2021

続いては火をつけていないフライパンの上で肉だねを作り、そのまま焼き上げるレシピ。最初に強火で肉だねの表面を焼くことがジューシーに仕上げるコツです。しめじと合わせたソーズもおいしそう。ズボラレシピには見えませんね♪