節約にも◎ヘルシーだけど食べ応え満点な「鶏ひき肉」おかず

ひき肉のなかでも脂が少なくヘルシーな「鶏ひき肉」。今回は、そんな「鶏ひき肉」を使ったおかずをご紹介します。つくねや餃子など、どれも食べ応えのあるものばかりで夕飯のメインおかずにぴったり♪リーズナブルなので節約したいときにもおすすめですよ。
2025/07/16
2025/07/16
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えのきでかさ増し「鶏塩つくね」
えのきを混ぜ込んだヘルシーな鶏つくね。ふわっとシャキッとした食感が楽しめますよ。鶏がらスープの旨みが詰まった塩ベースの味付けが食欲をそそります♪夕飯のメインはもちろん、お弁当おかずやおつまみにもおすすめです。
包まない!「ふわもちえのき餃子」
鶏ひき肉に豆腐、えのきでかさ増しおん!包まずに焼くだけで作れる超簡単ヘルシー餃子です。えのきと豆腐でボリュームがあり、
ふんわりジューシーな食感に♪何個でもパクパクと食べられそうですね。
チーズとろ~り「チキンボール」
鶏ひき肉で作った肉だねでキャンデーチーズを包み、パン粉をまぶしたら油で揚げて完成!サクッとした衣と、とろけるチーズに心が弾みます♪肉だねを手に取る前に手を水でぬらしておくと、べたつかずに形を整えやすくなりますよ。
水切りなし!「豆腐でふんわりチキンナゲット」
外はカリッと、中はふんわり食感がたまらないチキンナゲット。冷めてもおいしく食べられるので、お弁当のおかずにもおすすめです。豆腐は水切りなしで使うので時短にもなって◎。
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「鶏ひき肉」は、さっぱりと食べやすいのも魅力♪ぜひご紹介したレシピを試してみてください!