あと一品に!パパッと作れる「厚揚げ」の和え物
手頃な価格で栄養豊富な「厚揚げ」は、日々の献立に上手に取り入れたい食材の一つ。今回は、あと一品にぴったりな「厚揚げの和え物」をご紹介します。食べごたえがあるので、メインにボリュームが足りないときにもおすすめですよ。
2024/05/21
2024/05/20
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厚揚げと小松菜のごま油和え
厚揚げの油抜きも小松菜の加熱も、レンジにおまかせ。オイスターソースとごま油、にんにくで和えれば完成です。
厚揚げの薬味納豆和え
厚揚げは、ねばねばの納豆と好相性。コチュジャンをきかせたピリ辛だれで和えれば、お酒がすすむ一品のできあがり!
厚揚げとキャベツのカレー和え
レンジ加熱した厚揚げと野菜を、カレー粉とコンソメで和えるだけ。作り置きしておくと、忙しいときのあと一品に便利ですよ。
厚揚げと水菜のおかかめんつゆマヨ和え
カリッと香ばしく焼いた厚揚げに、シャキシャキの水菜がよく合います。めんつゆマヨネーズの濃いめの味付けで、食べごたえもバッチリ。
厚揚げとオクラのわさび醤油和え
油抜きした厚揚げとレンジ加熱したオクラを、めんつゆや鶏がらスープの素で和えます。わさびのツンとした辛味がアクセントになって、おつまみにもぴったり。
厚揚げは、たんぱく質が豊富で栄養も満点!和え物ならかんたんに作れて味の変化も楽しめるので、毎日の食事にぜひ活用してみてはいかがでしょうか?
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