彩りもばっちり！ビールがすすむ「ピーマン」のおつまみ

シャキッとした食感とほろ苦い味わいが魅力のピーマン。今回は、そんなピーマンを使ったおつまみを紹介します。どれも使用する食材が3つ以下のものばかりなので、とってもお手軽ですよ。ぜひチェックしてみてください♪

2024/08/11

2024/08/08

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無限ピーマン

【とことんシンプル】無限ピーマン
細切りにしたピーマン5個をボウルに入れラップして600wで2分。鶏ガラ・ごま油を各小さじ2加え混ぜれば完成！

ツナ缶、しらす、白ゴマ、カツオ節など
自由なアレンジでお楽しみください^^ pic.twitter.com/OfoXVktFAi
— 脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック (@furafurafufu) June 29, 2023

こちらはシンプルながらもやみつきになる「無限ピーマン」です。旨味たっぷりなツナ缶やかつおぶしと合わせれば、箸が止まらない一品に！アレンジ豊富なのもうれしいポイントですね♪

ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め

皆様おはようございます😙👍さて今回はピーマンで1品作ってみたよー🤤
今回の塩昆布炒めはお酒のおつまみにもいいけど、ご飯のおかずに最高です👍メッチャ簡単で旨いのでやってみてねー😂👍
今日も素敵な1日を✨🎶#料理動画 #料理記録 #料理男子 pic.twitter.com/79tJW7UxEO
— つぶやき食太郎　|　簡単料理レシピ (@shokutarokun) September 11, 2023

続いてご紹介するのは、ピーマンとえのきのシャキシャキとした食感が楽しいバター炒めです。塩昆布のしょっぱさとバターの濃厚さはクセになる組み合わせ♪おつまみにはもちろん、ご飯のお供にも！

やみつきピリ辛丸ごとピーマン

『丸ごとやみつきピリ辛ピーマン』

【材料】1袋 5分
ピーマン…5個
長ねぎ…1/2本
ごま油…大さじ1
A.水…大さじ3
A.しょうゆ…大さじ3
A.みりん…大さじ2
A.砂糖…大さじ1
A.ごま油…大さじ1
A.おろし生姜…小さじ2
A.おろしにんにく…小さじ1
食べるラー油（ラー油）…小さじ1
白炒りごま…大さじ1 pic.twitter.com/4poVw36F1C
— あーぴん・料理家 (@apin210michizoe) July 13, 2023