彩りもばっちり！ビールがすすむ「ピーマン」のおつまみ

無限ピーマン

【とことんシンプル】無限ピーマン
細切りにしたピーマン5個をボウルに入れラップして600wで2分。鶏ガラ・ごま油を各小さじ2加え混ぜれば完成！

ツナ缶、しらす、白ゴマ、カツオ節など
自由なアレンジでお楽しみください^^ pic.twitter.com/OfoXVktFAi

— 脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック (@furafurafufu) June 29, 2023

こちらはシンプルながらもやみつきになる「無限ピーマン」です。旨味たっぷりなツナ缶やかつおぶしと合わせれば、箸が止まらない一品に！アレンジ豊富なのもうれしいポイントですね♪

ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め

皆様おはようございます😙👍さて今回はピーマンで1品作ってみたよー🤤
今回の塩昆布炒めはお酒のおつまみにもいいけど、ご飯のおかずに最高です👍メッチャ簡単で旨いのでやってみてねー😂👍
今日も素敵な1日を✨🎶#料理動画#料理記録#料理男子 pic.twitter.com/79tJW7UxEO

— つぶやき食太郎　|　簡単料理レシピ (@shokutarokun) September 11, 2023

続いてご紹介するのは、ピーマンとえのきのシャキシャキとした食感が楽しいバター炒めです。塩昆布のしょっぱさとバターの濃厚さはクセになる組み合わせ♪おつまみにはもちろん、ご飯のお供にも！

やみつきピリ辛丸ごとピーマン

『丸ごとやみつきピリ辛ピーマン』

【材料】1袋 5分
ピーマン…5個
長ねぎ…1/2本
ごま油…大さじ1
A.水…大さじ3
A.しょうゆ…大さじ3
A.みりん…大さじ2
A.砂糖…大さじ1
A.ごま油…大さじ1
A.おろし生姜…小さじ2
A.おろしにんにく…小さじ1
食べるラー油（ラー油）…小さじ1
白炒りごま…大さじ1 pic.twitter.com/4poVw36F1C

— あーぴん・料理家 (@apin210michizoe) July 13, 2023

こちらはピーマンを切らずにまるっと楽しめる、ピリッとした辛さがおいしい一品。もちろん種も食べられるので、ピーマンの栄養素を余すことなくいただけます！下ごしらえの手間も省けて◎。

ちぎりピーマンのカリカリじゃこがらめ

材料（2人分）
ピーマン　　　　3個
ちりめんじゃこ　大さじ2
ごま油　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　小さじ1

— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) December 17, 2023

続いてご紹介するのは、カリカリのちりめんじゃこの味わいや食感がクセになる一品。しょうゆだけのシンプルな味付けだからこそ、素材のおいしさを存分に楽しむことができます！お弁当おかずにも♪

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めは。わざわざ挽肉やら色んな調味料をこねて作らなくても、コーンビーフ詰めて焼くだけで挽肉超えてくるから是非やってみて欲しい。 pic.twitter.com/74Z6j8p8aE

— 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka – (@tbs_dn) February 7, 2024

最後にご紹介するのは、コンビーフとマヨネーズを詰めた一品です。この手軽さを味わってしまうと、ひき肉で作るピーマンの肉詰めには戻れなくなっちゃいそう…♪間違いなくお酒がすすむおつまみです。

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おうち飲みにぴったりなピーマンのおつまみレシピを紹介しました。フライパンや包丁を使わずに作れるレシピもあるので、忙しいときにもぜひお役立てください♪