お箸がとまらない！メインおかずにぴったりな「甘酢炒め」
今回は、野菜と肉で作る「甘酢炒め」のレシピをご紹介します。酸味がさっぱりとさわやかで、食欲がない日でもお箸がどんどんすすんでしまうかも♪
2025/03/31
2025/03/31
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てりてりのたれが絡んだ「鶏むね肉とねぎの甘酢炒め」
鶏むね肉と長ねぎを甘酢だれで炒めた一皿です。鶏むね肉は、片面を焼いて裏返したら火が通りすぎないうちに取り出し、たれを絡めながら再度軽く火を通すとやわらかく仕上がります。てりてりのたれがからんだ長ねぎがたまらないおいしさです！
こってり「とろとろなすと豚こまの甘酢炒め」
とろとろのなすがおいしい豚こま切れ肉の甘酢炒めです。豚肉はジューシーでこってりしていますが、酢の酸味でさっぱりといただけますよ。合わせ調味料はすべて大さじ2ずつなので、計量が楽ちんで助かりますね。
旨味たっぷり「鶏むね肉とごろごろ野菜の甘酢炒め」
鶏むね肉とたっぷりの野菜、きのこを使った栄養満点な甘酢炒めです。鶏肉は下味をつけてから炒めることで旨味たっぷりに仕上がっていますよ。鶏肉はやわらかくなるよう焼きすぎないことと、野菜はシャキシャキ感を残すように炒めるのがポイントです！
レモンとにんにくが香る「豚肉とズッキーニの甘酢レモン炒め」
みずみずしいズッキーニと、豚トロで作る甘酢炒めです。ジューシーな豚トロと、とろとろのズッキーニが相性抜群♪フレッシュなレモンのさわやかさと、にんにくの食欲そそる香りであっという間に完食してしまいそうです！
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酸味と甘みが絶妙な甘酢味で、肉も野菜もおいしくいただけますね！ぜひ気になるレシピを試してみてください。
