まるでお店みたい！旨味たっぷり「トマトクリームチキン」
ワンパン鶏だんごのトマトクリーム煮
【ワンパン鶏団子のトマトクリーム煮】
手間なし簡単‼️しかもヘルシー✨
鶏ミンチのミートボールでトマトクリーム煮。
ごはんが進む味付けにしているのでご飯もりもりいけますし、バゲット添えたりパスタのソースにしてもテンション上がる🤩#おうちごはん #ミートボール #レシピ #晩酌 #夜ごはん pic.twitter.com/d6doxRH7B8— りな【管理栄養士】 (@rina_kitchen) November 14, 2023
あっさり鶏だんごとこっくり濃厚なトマトクリームソースの相性が抜群です。チーズを加えたり好きな野菜を添えるなど、アレンジしても◎。仕上げに生クリームやフレッシュを回しがけるのも素敵ですね♪
煮込まないトマトクリームチキン
【煮込まないトマトクリームチキン】
— りな【管理栄養士】 (@rina_kitchen) March 22, 2023
ワンパン10分‼️
とろとろのクリームソースを絡めるだけなのに本格的！😋
焼いて調味料絡めるだけなんですが、良い具合にステキなとろみが付いてくれて失敗知らず❤️
子どもも大人も好きなやつです、ぜひ！#おうちごはん #レシピ #チキン #夜ごはん #晩酌 pic.twitter.com/4Z6LTJRYak
続いても、倉嶋里菜さんのレシピです。こちらはトマト缶ではなくケチャップがメイン！おうちにある食材や調味料で簡単に作れますよ。まるで煮込んだかのようなとろみがつき、コクのある味わいに仕上がります。
チキンのトマトクリーム煮
【チキンのトマトクリーム煮】
— Mizuki ミズキ@料理研究家 (@Mizuki_31cafe) April 22, 2021
1.鶏もも1枚は半分に切り、塩こしょうと薄力粉をまぶす。玉ねぎ1/4個は薄切り、しめじ1/2袋はほぐす
2.油大1/2で鶏肉を皮目から焼く。こんがりしたら裏返して寄せ、空いた所で玉ねぎとしめじを1分炒める
3.［牛乳150ml、ケチャップ大2、ソース大1］を加えて3分煮る pic.twitter.com/AnysSTwBW3
皮目をしっかり焼くことで香ばしさが出ます。皮はパリッと中はふっくらジューシーな仕上がりのチキンがたまりません♪中濃ソースを加えることで、ぐんと味に深まりが加えられます。旨味たっぷりですよ。
鶏の濃厚トマトクリームスープ
トマト水煮（ダイス）200g、牛乳150ml、顆粒コンソメ小1よく混ぜて薄力粉溶かし、ふんわりラップし4分チン。混ぜてふんわりラップし4分チンしバター10g混ぜて溶かし、塩胡椒で味調えたら器に盛り、黒胡椒をかける。
— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) December 18, 2023
仕上げにオリーブ油を少しかけるとより美味しくなります！ pic.twitter.com/aSpxtIKJmB
なんとこちらは電子レンジで完成♪隠し味のしょうゆや仕上げのオリーブオイルなど、ちょっとしたひと工夫でお店のような味が楽しめます。とろみがつき過ぎたら水か牛乳で伸ばすとよいとのこと！
鶏肉とキャベツのクリーミィトマト煮
調理時間：20分ほど
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) February 22, 2023
難易度：★★☆
材料：2人分
鶏もも肉（唐揚げ用）…200g
キャベツ…1/4個
にんにく…ひとかけ
パセリ…少量
牛乳…200ml
トマト缶（ダイスカット）…1缶
コンソメ…1個
ピザ用チーズ…50g～お好み量
オリーブオイル、塩・こしょう…各適量
キャベツと合わせたトマト煮のレシピです。煮込んだキャベツは甘味が増しておいしいですよね♪食感もよいアクセントになります。チーズの量はお好みでOK。コクが加わって間違いないおいしさです！
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どれもおいしそうなものばかりでしたね。濃厚な味わいをぜひ楽しんでみてください♪
