豆腐だけじゃもったいない！「野菜揚げ出し」を試してみよう

すりおろした長芋に片栗粉を混ぜ、少ない油で揚げ焼きします。お出汁はめんつゆで失敗なしです。長芋のもちっと食感がたまらない♪

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フライパンひとつで15分以内に作れます。温めても冷ましても美味しいので、お弁当にもおすすめです♪

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揚げた大根がホクホク。市販のめんつゆをのばして、とろろ昆布とねぎをのせれば出来上がりです♪

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しっかりと衣がついたトマトを和風だしに浸けこみます。染み込んだスープまで飲みたくなるほど美味しい仕上がりに♪

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筍の根元の少し固い部分も揚げるとサクサクのした食感に変身。揚げて香ばしくなった筍とかつお風味のお出汁がとても合います。

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