ぽかぽか温まる♪寒い日に食べたい「生姜雑炊」レシピ

鶏ささみ、大根、きのこ、ねぎの具だくさん雑炊です。味付けにオイスターソースを使っていて、あっさりしながらも、コクがある味ですよ。

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塩麹とクレソンが入った、めずらしい組み合わせの雑炊です。サーモンのアラで出汁をとります。クレソンの緑とサーモンのピンクがきれいですね。

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わかめと長ねぎのとろっとした食感がクセになる雑炊です。喉ごしなめらかなので、風邪を引いたときにもおすすめですよ。

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味付けは塩こんぶと塩だけ！豆腐とねぎ、卵で身体に優しい組み合わせ。簡単ですし、朝食にしてもいいですね。

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ポン酢や黒酢を使って、さっぱりヘルシーな雑炊。オクラやもずくでとってもローカロリーですから、ダイエットにもいいですね。

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