寒い日には生姜パワーで温かく！「15分以内でできる生姜おかず」のレシピ♪

えのき茸と生姜に調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮詰めて作った自家製なめたけです。生姜を加えて食感や辛味をアクセントにするのがポイント。ごはんがすすんでしまうおかずです♪

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材料を混ぜて焼き、タレをかけたら完成するつくねです。タネとタレの両方に生姜が入っており、しっかりとしたお味に。お弁当のおかずとしてもgood！

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すりおろし生姜と醤油を混ぜておき、フライパンで焼いた厚揚げにかけたら、せりをトッピングして完成という時短料理！香ばしい生姜醤油とせりの香りが、とても合うおかずです。

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鶏胸肉をそぎ切りにして、綿棒で叩いて薄く伸ばして生姜焼きに使います。パサつきがちな鶏胸肉も、この方法ならジューシーに焼きあがって柔らかく！

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せせりとキャベツのシンプルな塩生姜鍋は、生姜たっぷりでカラダがぽかぽか♪キャベツもたっぷりで瑞々しく、食べ疲れのときにもカラダに優しいお鍋です。

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