5月29日の「こんにゃくの日」に食べたい、ヘルシーレシピ5選

こんにゃくを細かくカットする必要がないのでとっても楽ちん。切込みを入れる事で味が良く染み込み、見た目もよりステーキっぽくなりますよ。

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“こんにゃく”と”えのき”の低カロリーコンビのチヂミ。タレは酢醤油やコチュジャンマヨなど、数種類を用意すると色々な味が楽しめますよ！

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おつまみ食材の”あたりめ”と”おしゃぶり昆布”の出汁が効いた玉こんにゃくのしょうゆ煮込みです。一晩寝かせると味がより染みこんでおいしいですよ！

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粒マスタードとバルサミコ酢で味付けをしたオシャレなこんにゃく料理♪こんにゃくを表面がカリカリになるまでしっかり焼く事がおいしさのポイントです。

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キムチとコチュジャンが入った韓国風の和え物。さっぱりした味付けなので、これからの暑い時期にもオススメです。

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