油揚げを加えるだけでコクたっぷり♪お手軽「混ぜご飯」5選
身近な食材で簡単に作れる「混ぜご飯」。今回はストックしてあることも多い「油揚げ」を使ったレシピをご紹介します。乾物やおなじみの野菜を合わせたお手軽アイデアをピックアップ。コクたっぷりで、ご飯がどんどんすすみそうです♪
2023/10/10
2023/09/25
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きのこと油揚げの混ぜご飯
具材を炒め、だしやしょうゆで味付けします。おかずのじゃまにならない、ほんのりとした甘辛さがおいしい♪
まいたけと油揚げの混ぜご飯
具材はだしつゆで煮るだけと簡単!まいたけとだしの香りが豊かな一品です。ご飯はいつもよりも少ない水分で炊くのがコツ。
干ししいたけの混ぜご飯
しいたけの戻し汁も余さず使った、旨味たっぷりの混ぜご飯です。バターで炒める洋風テイストで、お子さんウケもバッチリ!
こぎつねご飯
油揚げに鶏ひき肉、にんじんなど具だくさんで見た目も華やか♪炒め時間が短く、あっという間に完成です。甘めの味付けでご飯がすすむ!
ひじきとちりめんの混ぜご飯
ひじきや枝豆などの具材は、すべて一度に炒めてOKです。ごまの香りが◎。冷めてもおいしく、おにぎりにもおすすめです。
混ぜご飯なら炊飯器へのにおい移りもないから、気軽に作れそうです!ご紹介したレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせでお試しくださいね。
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