白菜の甘味アップ！旬の時期に作りたい「白菜チャーハン」
調理法によってシャキシャキやトロトロなど、異なる食感を楽しめる白菜。鍋や漬物、サラダなどの定番料理のほかに、チャーハンに入れるのもおすすめなんです！炒めると甘みが増して、さらにおいしくいただけますよ。和風やピリ辛などさまざまな味わいのレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
2023/01/16
2023/01/04
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白菜とツナのチャーハン
焦がし白菜とザーサイのチャーハン
白菜と豚こまのピリ辛マヨチャーハン
白菜と大根のチャーハン
干し白菜のみそチャーハン
白菜はチャーハンに入れるとかさが減り、たくさん食べられるのもうれしいですね♪中途半端に余った白菜の消費にもおすすめです。甘みの増した白菜をぜひ味わってみてください！
Kayoko*
Kayoko*
WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。
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2024/09/10フーディストノート