オイル不要♪漬けて焼くだけ♪『やみつき♡ガーリック砂肝』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「オイル不要♪漬けて焼くだけ♪『やみつき♡ガーリック砂肝』」です。
2018/02/28
2024/09/19
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こんにちは〜。
料理研究家のＹｕｕです。
料理研究家のＹｕｕです。
本日ご紹介させて頂くレシピは
ヘルシーな”砂ずり（砂肝）”を使った
おつまみにも最適な一品。
作り方は、とーっても簡単で
ポリ袋に砂ずりと調味料を入れてモミモミ〜
あとは、そのままフライパンで焼くだけ。
オイル不要なので
とってもお手軽でヘルシーですよ♪
調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
＊MEMO＊
◼︎砂ずりとは、砂肝のことです
◼︎塩・こしょうは、気持ちしっかり目がオススメです
◼︎火の通りが心配な方は、薄くスライスしても♪
◼︎フライパンは、22cmのものを使用しました
最後まで、読んでいただきありがとうございますm(_ _)m
福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは85万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Ｙｕｕのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。
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「作り置き＆スピードおかず de おうちバル ～yuu’s stylish bar～」
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