テリッテリ♪フライパンひとつで超簡単♪「チーズの豚肉包み♡はちみつ味噌照り焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、テリッテリ♪フライパンひとつで超簡単♪「チーズの豚肉包み♡はちみつ味噌照り焼き」です。
2017/05/16
2024/09/19
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こんにちは！料理研究家のＹｕｕです！
本日は、豚の薄切り肉を使った、簡単メインレシピのご紹介です。
こちら、スライスチーズを豚肉で包み、濃厚なはちみつ味噌で仕上げたもの。
いつも照り焼きはしょうゆベースですが、こちらにはちみつを加えてコクと旨味をアップ♡
砂糖の代わりにはちみつを使うことで、テリテリに仕上がります！
これは、ご飯もお酒もすすむこと間違いなし♪
また、レンチンしたじゃがいも（ラップに包んで5分ほど）に、バターを乗せて溶かしたものを添えるとGOOD！
このじゃがいもにはちみつ味噌をつけて食べると、また絶品なんです( ´艸｀)
もちろんお弁当にも最適ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試しくださいね♪
材料（2人分）
⚫︎ 豚ロース薄切り肉…8枚
⚫︎ スライスチーズ（4等分に切る）…2枚
⚫︎ スライスチーズ（4等分に切る）…2枚
⚫︎ 薄力粉…適量
⚫︎ 菜種油…大さじ1
a しょうゆ、はちみつ…各大さじ1
a 味噌、酒…各大さじ1/2
⚫︎ 菜種油…大さじ1
a しょうゆ、はちみつ…各大さじ1
a 味噌、酒…各大さじ1/2
作り方
①豚ロース肉を広げ、スライスチーズを1枚ずつ乗せる。手前から2回折りたたむ。
②フライパンに菜種油を引き、薄力粉をまぶした①を並べる。中火にかけ、時々上下を返しながら3〜4分焼く。
③ペーパータオルで余分な油を拭き取る。合わせたaを回し入れ、全体に絡めたら、出来上がり。
器に盛って、お召し上がり下さい。
いかがでしたか？
今回は、男子が喜ぶ
ガッツリ系メインのご紹介でした♪
豚肉にチーズに味噌…
この組み合わせが
美味しくないわけがありません！！
濃厚コクうまで
ご飯がモリモリすすみます！！
とってもとっても簡単ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
ガッツリ系メインのご紹介でした♪
豚肉にチーズに味噌…
この組み合わせが
美味しくないわけがありません！！
濃厚コクうまで
ご飯がモリモリすすみます！！
とってもとっても簡単ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
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最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m
では
また更新します♡
福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは85万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Ｙｕｕのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。
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「作り置き＆スピードおかず de おうちバル ～yuu’s stylish bar～」
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