「枝豆」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「枝豆」に関する記事を人気順に67件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20

「枝豆」の新着記事はこちら

香りと色味が一気にアップ！「枝豆ごはん」のおすすめレシピ

今の季節が旬の枝豆。そのまま茹でて食べてもおいしいですが、もっといろんなアレンジを楽しみたい！という方には、枝豆ごはんがおすすめです♪炊きあがったごはんに混ぜ込んだり複数の食材を組み合わせたり…...

2018/07/28

hatsuharu
おつまみ以外にも使える！「枝豆」のスープアレンジ5選

夏の晩酌に欠かせないおつまみと言えば、やっぱり「枝豆」。塩茹でしただけでもおいしいですが、今回はひと手間加えたスープのレシピをご紹介します！温かいものを2点と冷たいポタージュスープを3点をまとめ...

2018/07/27

pon
余った夏の定番おつまみでつくる！「枝豆おにぎり」レシピ

袋にたっぷり入った枝豆が安価で店頭に並ぶ季節になりました。この時期は、枝豆の塩ゆでをおつまみとして食卓に出す回数が増えて、そして余る…なんてことがよくありますよね。そんなときにおすすめの余った...

2016/07/19

フーディストノート
美味しさ再発見！ただ茹でるだけじゃない「枝豆」の意外な調理法

おつまみにする枝豆って普段、塩茹でするだけですよね。でも、調理法を変えたり、ひと手間加えたりすると枝豆の印象が変わります。それも、さやから出した豆ではなく、殻ごとそのままの状態で。まずは実際に...

2016/06/25

wasante
ビール好き必見！飲み過ぎ注意の「超特急」おつまみ５選

8月も間もなく終わろうとしていますが、夏の暑さはまだまだ続きます。火照った身体に流し込むビールは一日の疲れを吹き飛ばしてくれる最高のご褒美。そんなビールをよりおいしく感じさせる絶品おつまみをご...

2015/08/24

フーディストノート
おつまみにも、ヘルシーなおかずにも！今が旬の枝豆レシピ

夏に食べたいものといえば、やっぱり枝豆！ビールとの相性は最高ですね♪塩ゆでにするだけでもおいしいですが、ちょっとひと手間加えて主役級のおつまみに。甘味と独特の食感を生かして、ヘルシーなおかずに...

2015/07/16

フーディストノート
旨味がぎゅっ！フライパン一つで作れる「おつまみ枝豆」5選

冷凍枝豆は調理の手間なく便利だけれど、旬の枝豆のおいしさは格別！今回は、ゆでずにフライパンで作れるお手軽レシピをご紹介します。焼いたり蒸したりした枝豆は、旨味が凝縮して甘味もアップ♪冷たいビー...

2024/08/20

フーディストノート
あと一品ほしいときに！「枝豆×塩昆布」簡単レシピ

おかずがあと一品ほしい…。そんなときに活躍する「枝豆」のレシピをご紹介します。サラダや炒め物など、身近な材料で作れるアイデアをピックアップ！「塩昆布」を合わせるのがポイントです。ぐんと味わい深...

2024/06/19

pon
鮮やかで食感楽しい♪パスタに「枝豆」を入れてみよう！

お酒のお供に欠かせない「枝豆」。塩ゆでしてそのまま食べるだけでもおいしいですが、パスタに使うのもおすすめなんです。淡いグリーンで彩りがよくなり、プチプチッとした食感を楽しめますよ。フレッシュな...

2021/08/27

Kayoko*
夏に食べたい！「枝豆×カレー」のビールおつまみ

おつまみの定番、ビタミンCも豊富な「枝豆」と、夏に食べたくなるスパイシーな「カレー」を使ったおつまみは、これから暑くなる夏に向けておすすめしたい一品！プリッとはじける枝豆の食感にスパイシーな味...

2019/07/01

sakki
おつまみの名選手が主役級に大変身！冷凍枝豆大活躍レシピ集

おつまみやお弁当の彩りに便利な「冷凍枝豆」をたっぷり使って立派な一品にしちゃいましょう！彩り、かさ増し、食べ応えアップといいこと尽くし♪ご飯はもちろんお酒もすすむ、大人も子供も大好きなレシピを...

2018/05/04

yunsakku
枝豆＆ビールにひと工夫♪簡単おつまみに春巻きがおいしい！

夏の晩酌と言えばキンキンに冷えたビール。ビールと言えば枝豆が外せないですね！枝豆はビールのお供の定番ですが、今回はひと手間加えた春巻きの作り方をご紹介します。サクサクの春巻きはさらにビールが進...

2017/08/05

pon
半夏生（はんげしょう）の晩酌に！「タコ＆枝豆」のおつまみレシピ

雑節のひとつ半夏生（はんげしょう）は、農家にとって大事な節目の日。関西を中心に、この日はタコを食す習慣が残る地域も。今年の半夏生は7月2日～6日。その日の晩酌におすすめしたい「タコ」と旬菜「枝豆...

2017/07/02

フーディストノート
育ちざかりのお子さまに！「枝豆×チーズ」で作る栄養満点レシピ

枝豆は未成熟の大豆を収穫したものですが、食品分類は緑黄色野菜です。タンパク質である豆と緑黄色野菜の栄養を併せ持っている優秀食材なんですよ！この栄養満点な枝豆とチーズを合わせておやつやおかずを作...

2017/06/03

フーディストノート
ボリュームアップで大満足！この時期ぴったりの「枝豆入りつくね」レシピ

そのまま茹でて食べても美味しい枝豆ですが、つくねに入れてみるのはいかがでしょう？枝豆を入れることでかさ増し効果もあり、自然の甘みを感じられる一品が完成しますよ♪今回は、様々なバリエーションの枝...

2016/08/01

hatsuharu
冷凍うどんで簡単！「ピリ辛鶏そぼろ冷やしうどん」

自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ストックしている冷凍うどんと鶏そぼろの瓶詰で作る「ピリ辛鶏そぼろ冷やし...

2022/08/03

四万十みやちゃん
旬の味をいただく！15分以内で作れる枝豆おつまみレシピ♪

枝豆といえば冷凍が定番ですが、今の時期にオススメしたいのが、枝付きの生のものです！新鮮な枝豆は冷凍とは比べ物にならないくらい味が良く、今しか味わえない特別なものなんです♪今回は15分以内で作れる...

2017/06/04

hatsuharu