「食品ロス削減」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「食品ロス削減」に関する記事を人気順に6件掲載中です。
集計期間：2024/12/15-2024/12/21

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鮮度が命！魚をおいしく冷凍保存・解凍するコツは？

新鮮な魚は買ってきてすぐに食べるのが一番おいしいですが、食べきれない場合は小分けにして冷凍しておくのが便利！今回は知っておくと役立つ魚の保存方法と解凍時のコツをご紹介します。

2023/07/16

フーディストノート
値上げ対策にもなる！料理上手さんが実践する「食品ロス削減」アイデア7選

10月は「食品ロス削減月間」。そこで今回はフーディストさんが実践している「食品ロス削減」アイデアをご紹介します。食材をムダなく使うレシピのほか、作り置きや冷凍保存術など、参考にしたいレシピがそろ...

2022/10/07

フーディストノート
参考にしたい！料理上手さんが実践している「食品ロス削減」アイデア

10月は「食品ロス削減月間」に制定されていることをご存じですか？身近なところから少しずつできることを考えていきたいですよね。そこで今回は、フーディストさんが実践している様々な「食品ロス削減」アイ...

2021/10/27

フーディストノート
しなしなになる前に使い切り！さわやか「大葉チャーハン」5選

大葉を買ったはいいけれど、いつの間にかしなしなに…なんて経験はありませんか？そこで今回は大葉をたっぷりと使った、風味さわやかなチャーハンをご紹介します。使い切りにぴったりなので、たくさん買って...

2023/06/11

fumirioko
かしこく＆おいしく！家に「アルモンデ」作る節約料理とは？

相次ぐ食品値上げで食卓にも節約の波が押し寄せていますが、今回はその中で注目を集めている「アルモンデ」料理をご紹介します。缶詰や冷凍食品、常備野菜など家にあるもので（＝アルモンデ）作る料理のこと...

2023/06/13

フーディストノート
【食品ロス削減】冷凍保存した野菜を使って作る簡単レシピ5選♪

気づいたら冷蔵庫で野菜がしなびていた…。そんな時ありませんか？すぐに食べきれなそうな野菜は冷凍し、無駄なく使いきるようにして食品ロスをなくしましょう！今回は、「冷凍保存した野菜を使ったレシピ」5...

2021/10/13

フーディストノート