フーディストノートアプリ

納豆3パックがすぐになくなる♪レンジで簡単「ふわとろ納豆雑炊」レシピ

山本ゆりさんの「ふわとろ納豆雑炊」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「ふわとろ納豆雑炊」レシピです。ご飯・納豆・卵を耐熱容器に入れて電子レンジでチンするだけ。洗い物が少なく、少量でも満足感たっぷり。忙しい日や食欲がない朝にも頼れる一杯です。
話題の記事がLINEで届く!今すぐ友だち登録 >
山本ゆり
山本ゆり
2026/01/11
2026/01/11
1
ハテナアイコン
★はアプリでお気に入り登録された数です

めちゃくちゃおすすめのご飯です。

週3で食べたわ。納豆3段分全部これになった。

何がいいって

・洗い物めっちゃ少ない(耐熱容器とお箸と口周り、目元ぐらい)←どんな食べ方してん
・ご飯めっちゃ少ないのにお腹いっぱいになる
・粘らないから子どもでもきれいに食べられる
・アレンジ自在で飽きない
・とにかくおいしい
・包丁不要
・イソフラ
・ボン

など。

作り方はめちゃくちゃ簡単で

1. ジップロックコンテナにご飯と水と塩か鶏がらスープの素を入れてチン
2. 納豆と卵を入れてチン

終わりです。あとは好みで、めんつゆやだし醤油をたらすなり、ごま油やオリーブ油をたらすなり、何かたらしていただけたら。(ウォレットチェーンetc…)

ただしレンジ庫内がしばらく納豆のにおいに支配されるんで、配偶者がもし納豆嫌いであればガスマスクくらい用意しといたほうが離婚は防げるかもわからんね。(どこまで嫌いやねん)←ていうかどこまでにおうねん。

よかったら作ってみてください。

「ふわとろ納豆雑炊」レシピ

山本ゆりさんの「ふわとろ納豆雑炊」レシピ
調理時間:5分未満
分量:1人分

材料

A ご飯…茶わん軽く1杯分(100g)ぐらい
A 水…150mlぐらい
A 塩…小さじ1/4ぐらい(もしくは顆粒鶏がらスープの素…小さじ1ぐらい)
・納豆…1パック
・卵…1個
・好みでだし醤油かめんつゆかしょうゆ、ごま油、ねぎ、ごまなど…各適量

作り方

1. 耐熱容器にご飯とAを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分チン。

山本ゆりさんの「ふわとろ納豆雑炊」レシピ

2. 付属のたれを混ぜた納豆、卵を割り入れて軽く混ぜ、再び同様に2分チン。ざっくり混ぜて器に盛り、好みでしょうゆたらすなりねぎ散らすなり昆布添えるなり。(突然の昆布)

山本ゆりさんの「ふわとろ納豆雑炊」レシピ 山本ゆりさんの「ふわとろ納豆雑炊」レシピ 山本ゆりさんの「ふわとろ納豆雑炊」レシピ 山本ゆりさんの「ふわとろ納豆雑炊」レシピ 山本ゆりさんの「ふわとろ納豆雑炊」レシピ

※倍量は試してないんですけど大きめのボウルならいけると思います

山本ゆりさんの「ふわとろ納豆雑炊」レシピ

ワンポイントアドバイス

・雑炊というよりはおじや寄りのタイプに仕上げてます。サラサラが好みなら加熱時間は減らしてください
・ラップをすると吹きこぼれてレンジ内がドロドロになるのでやってみて
・ラップなしでもたまーに吹きこぼれますが、サッと拭ける程度です。絶対にサッと拭きたくないという方は大きめの耐熱ボウルで

Q. 甘納豆でもできますか?
A. 黙れ小僧

山本ゆりさんのプロフィール
山本ゆり
料理コラムニスト

『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で780万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X・Instagramではそれぞれ145万人を超えるフォロワーから支持を集めている。

<ブログ>
「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」

<Instagram>
山本ゆり(@yamamoto0507)

<X>
山本ゆり(@syunkon0507)

※山本ゆりさんへの取材・仕事依頼はこちら

この記事のキーワード
関連記事
山本ゆりさんの人気レシピ
新着記事