「豚こま肉とじゃがいものカリカリチーズ焼き」レシピ
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人気フーディストしにゃさんの「豚こま肉とじゃがいものカリカリチーズ焼き」レシピです。カリッと香ばしいチーズとじゃがいものもっちりとした食感がたまらない、ボリューム満点の一皿。お好みでケチャップをつけてもOKです♪
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2024/08/17
2024/08/08
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めっちゃ簡単でコスパ抜群!食べ応えもたっぷりのレシピをご紹介します。
「豚こま肉とじゃがいものカリカリチーズ焼き」レシピ
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分量:2~3人分
材料
豚こま肉…200g
じゃがいも(大)…1個
ピザ用チーズ…80g
A 塩、こしょう…少々
A 酒…大さじ1
B 片栗粉…大さじ2
B 塩…少々
パセリ…適宜
作り方
1. 豚こま肉にAを加えてなじませます。
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2. じゃがいもは皮をむき細めのせん切りにします。
※包丁でもスライサーでもOKです。今回はせん切りピーラーを使っています
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3. じゃがいもをボウルにいれます。
※水洗いは不要です
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4. 1をキッチンバサミなどで細かく切って3に加えます。
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5. 同じボウルにピザ用チーズとBを加えてよく混ぜ合わせます。
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![しにゃさんの「豚こま肉とじゃがいものカリカリチーズ焼き」レシピ 工程5b](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2024/08/07170631/%E3%81%97%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E3%80%8C%E8%B1%9A%E3%81%93%E3%81%BE%E8%82%89%E3%81%A8%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%80%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E5%B7%A5%E7%A8%8B5b-20240807170630-20240807170630.jpg)
6. 油(分量外)をひいたフライパンに5の材料をすべて投入します。
![しにゃさんの「豚こま肉とじゃがいものカリカリチーズ焼き」レシピ 工程6](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2024/08/07170803/%E3%81%97%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E3%80%8C%E8%B1%9A%E3%81%93%E3%81%BE%E8%82%89%E3%81%A8%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%80%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E5%B7%A5%E7%A8%8B6-20240807170802-20240807170802.jpg)
![しにゃさんの「豚こま肉とじゃがいものカリカリチーズ焼き」レシピ 工程6b](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2024/08/07172127/%E3%81%97%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E3%80%8C%E8%B1%9A%E3%81%93%E3%81%BE%E8%82%89%E3%81%A8%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%80%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E5%B7%A5%E7%A8%8B6b-20240807172126-20240807172126.jpg)
7. ふたをして中~弱火で5分加熱します。
![しにゃさんの「豚こま肉とじゃがいものカリカリチーズ焼き」レシピ 工程7](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2024/08/07172244/%E3%81%97%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E3%80%8C%E8%B1%9A%E3%81%93%E3%81%BE%E8%82%89%E3%81%A8%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%80%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E5%B7%A5%E7%A8%8B7-20240807172243-20240807172243.jpg)
8. 5分経ったらふたを外し、ひっくり返してさらに5分加熱します。
![しにゃさんの「豚こま肉とじゃがいものカリカリチーズ焼き」レシピ 工程8](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2024/08/07172315/%E3%81%97%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E3%80%8C%E8%B1%9A%E3%81%93%E3%81%BE%E8%82%89%E3%81%A8%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%80%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E5%B7%A5%E7%A8%8B8-20240807172314-20240807172314.jpg)
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9. お皿に盛り付け食べやすい大きさにカットし、お好みでパセリを散らしたら完成です。
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![しにゃさんの「豚こま肉とじゃがいものカリカリチーズ焼き」レシピ 工程9b](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2024/08/07172356/%E3%81%97%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E3%80%8C%E8%B1%9A%E3%81%93%E3%81%BE%E8%82%89%E3%81%A8%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%80%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E5%B7%A5%E7%A8%8B9b-20240807172356-20240807172356.jpg)
表面はカリカリ、中はモチッとした食感でめちゃウマです。
豚こま肉の脂をじゃがいもが吸ってとってもジューシな仕上がりに!
チーズとの相性も抜群ですよ♪