あいりおーの“毎日作りたくなる”おうちパン
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、詳しい工程解説付きのおうちパンレシピをご紹介します。
福岡県在住。子どもたちの為に始めたキャラ弁作りをきっかけに2006年からブログを開始。その後、パンやお菓子も作れるお母さんになりたいという思いから全く縁のなかったパンやお菓子作りを開始。写真の美しさや世界観にも定評があり、今では企業へのレシピ提供やCM撮影用のパン制作など、多方面で活躍の幅を広げている。著書『あいりおーのお店みたいなパンレシピ』（宝島社）も好評発売中。
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