不器用さん必見♪「巻かないロールキャベツ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、不器用さん必見♪「巻かないロールキャベツ」です。
2016/11/19
2024/09/19
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スピード度 ★★★★
難易度 ★調理時間 20min
こんにちは♪
料理研究家のYuuです♪
本日ご紹介するレシピは
不器用さんでも作れちゃう
“ロールキャベツ”♡
あれ?
どこにロールキャベツ?
見えないよ?
巻いていないよ?
写真間違えた?
と思ったそこのあなた♡
安心して下さい!
間違っていませんよ!笑
ロールキャベツって
おいしいし
これからの時期には最高なので
作りたい気持ちは山々…
でも、巻くのが
ひっじょーにめんどくさい!!
なんてこと
ありませんか?
ましてや不器用だと
ちゃんと巻けるのか
具がはみ出さないのか…
なんて心配になりますよね^^;
でも、これなら安心!!!
材料を全部切って
あとは、ロールキャベツの味付けで
コトコト煮込むだけ♪
見た目は
ロールキャベツじゃないけれど
お口に入れると
まさに、ロールキャベツ!
しかも、今回は
男子が食べ応えがあるように
そして、見た目のインパクトも欲しくて
ひき肉ではなく
豚の薄切り肉を使いました♡
でも、ひき肉の方が
よりロールキャベツっぽいので
気にならない方は
ひき肉で作ってもOK♪
これは、汁まで飲み干すおいしさ!
男子もお子さんも
大喜び間違いなしですので
ぜひぜひ、キャベツがお安くなったら
お試しいただきたい一品です♡
「巻かないロールキャベツ」レシピ
準備するもの
⚫︎ 包丁・・・ 1本—————————————————————
⚫︎ まな板・・・1枚
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⚫︎ フライパン(26cm)・・・ 1枚
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材料(2人分)
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⚫︎ キャベツ…1/4個(300g)
⚫︎ キャベツ…1/4個(300g)
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⚫︎ 玉ねぎ…1/2個
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⚫︎ 塩、こしょう…少々
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⚫︎ 菜種油…小さじ1
⚫︎ 塩、こしょう…少々
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⚫︎ 菜種油…小さじ1
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A 水…1cup
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A 水…1cup
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A ホールトマト缶…1/2缶
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A 固形コンソメ…1個—————————————————————
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A ケチャップ…大さじ3
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下準備
・豚肉は、食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふっておく。①フライパンに菜種油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、玉ねぎを加えて更に炒める。
②玉ねぎが透き通ってきたら、キャベツを加えて、ザッと炒める。全体に油が回ったら、Aを加え、蓋をする。時々混ぜながら、弱めの中火で約15分煮込んだらできあがり。
ポイント&メモ
◼︎使用した愛用の調味料
豚肉は、お好きな部位を使用されてOKです。豚コマでも◎。
◼︎トマト缶について
トマト缶は、ホールの方が甘みがありますが、カットトマト缶でも作れます。
◼︎使用した器
よしざわ窯さんの器を使用しました。
編集後記
いかがでしたか?
今回は
不器用さんでもラクラク作れる
“巻かない”ロールキャベツの
ご紹介でした♪
これなら面倒な
たね作りも
巻く作業もないので
ストレスフリー♪
ロールキャベツ
イコール
時間がかかるというイメージを
一気に覆しますよ♡
不器用さんでもラクラク作れる
“巻かない”ロールキャベツの
ご紹介でした♪
これなら面倒な
たね作りも
巻く作業もないので
ストレスフリー♪
ロールキャベツ
イコール
時間がかかるというイメージを
一気に覆しますよ♡
とってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡
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最後まで、読んでいただき
ありがとうございますm(_ _)m
ありがとうございますm(_ _)m
では
また更新します♡