ソーセージで簡単!超特急タコライス
皆さんこんにちは~!
ぱおです。
今日は超特急で作れちゃうタコライスです(^^♪
挽肉にスパイスやトマト缶で煮込んで作るタコミートですが
ソーセージで時短!!
ソーセージ自体にスパイスやにんにくなどうま味たっぷりなので
調味料少な目&煮込み時間も短縮です!
ミックスビーンズでかさまし&チリコンカン風にした
超特急タコライスです~(^^♪
材料(2人分)
ソーセージ・・・・・・6本(粗みじん切り)
ミックスビーンズ・・1/2個
※ケチャップ・・・・・・・大さじ2
※ウスターソース・・・小さじ1
※カレー粉・・・・・・・・小さじ1
※砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・小さじ1
ごはん・・・・・・・・・・適量
レタス・・・・・・・・・・・4枚(細切り)
トマト・・・・・・・・・・・1個(角切り)
タコチップス・・・・・・8枚
半熟卵・・・・・・・・・・1~2個
ブラックペッパー・・・少々
作り方
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージを炒める。
ミックスビーンズを加える。
2.合わせておいた※ を加えて混ぜ合わせる。
3.ごはんの周りにレタス、トマトを散らし、
2のソーセージを乗せて、ブラックペッパーを振りかけ・・・
レタス、トマト、砕いたタコチップ、半熟卵を添えて完成~!!
マヨネーズをシャ~~~~っと全体にかけても
おいしいです(^^♪
チーズやアボカドを加えてもおいしいですね~!
お好みの具で出来ちゃう・・・
子供にも大人気な・・
超特急タコライスでした~!!
レタスとトマト、タコチップ、半熟卵と・・・
ごはん、ソーセージタコミートを別々の容器に入れて・・・
お弁当にもオススメです!
食べる時に、ごはんの方を温めて、
サラダを乗せていただきま~す(^^♪
急に寒さが増してきましたね~
インフルエンザもでてきたようで・・
皆さんお体お気を付けくださいね~!!