Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡31Deli♡マヨ無しde卵の中華パスタサラダ♡【簡単*時短*節約】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡31Deli♡マヨ無しde卵の中華パスタサラダ♡【簡単*時短*節約】」です。
2016/05/27
2016/05/27
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おはようございます(*^^*) 今週ご紹介させて頂きますのは 《31Deliサラダ》です♩ 今回はマヨなしのパスタサラダ☆ ごま油の風味を効かせた中華風です(*^^*) 具は”卵だけ”なので 思い立ったらすぐに作れますよ♫ お弁当のおかずや メイン料理の付け合わせにも 是非お気軽にお試し下さい(*^^*) ♡31Deli♡ ♡マヨ無しde卵の中華パスタサラダ♡ 111dee7186cb553d4103c446c0fa093dce5e36bb.jpeg 【2人分】 パスタ…100g ゆで卵…2個 ●塩・鶏がらスープ…各小1/4 ●粗挽き黒こしょう…少々 ●醤油…小1 ●ごま油…小2 (好みで)パセリ・粗挽き黒こしょう…各適量 1.パスタは長さを半分に折り、(分量外の)塩を加えた熱湯で袋の表示時間通り茹で、冷水で冷やして水気をよく切る。 2.ゆで卵は粗みじん切りにし、ボウルで●と混ぜておく。 d12e2a2c5a8d5bf805e0e8515bc9b3ef0f3e9874.jpeg 3. 2のボウルに1を加えて和え、器に盛り付け、(好みで)みじん切りにしたパセリと粗挽き黒こしょうをトッピングする。 de92bea770378e99400a14b77885d90902dd28ba.jpeg ♦︎私が使用したのは、サラダ用の細いものではなく普通のパスタです♩ ♦︎多めの2人分です♩ ♦︎時間を置いて食べる場合は、食べる直前にごま油を追加しても♩ e3f52968ba5e97628ae39d422609cc03475f48af.jpeg 《♡今週のスタイリング♡》 卵もパスタも同色なので パセリと黒こしょうがアクセントに♫ 器はサラダらしく涼しげなガラス皿をチョイス(o^^o) このガラス皿は大好きなイッタラのカステヘルミです♩ 雫模様がキラキラしてとっても綺麗なんですよ(*^^*)
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは100万人を突破(2022年7月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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