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Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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超簡単モテレシピ♪「こってり甘辛豚こまトンテキ」

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「超簡単モテレシピ♪「こってり甘辛豚こまトンテキ」」です。
2015/12/26
2023/08/10
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こんばんは〜。料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです(*^^*)

もうしばらく前になりますが豚ロースで作る正統な?トンテキをご紹介させていただきました(*^^*)♪

今日のレシピはそんなトンテキをお手軽な豚こまで作っちゃいますよ(*´艸`)

みんな大好き甘辛ガーリック味です♪

作り方は超簡単♪

豚こま肉だから火の通りも早く、あっという間に作れます(*^^*)♪

調味料も合わせておけば失敗なし♪

しっかり味でお弁当にもオススメです♪ぜひお試しください(o^^o)♪

超簡単モテレシピ♪「こってり甘辛豚こまトンテキ」レシピ

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分量

2人分

材料

豚こま切れ肉…180g

 

玉ねぎ…1/2個

薄力粉…小1

A 砂糖・しょうゆ・酒・ケチャップ…各小2

A ウスターソース…大1

にんにく(スライス)…1かけ

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにし、Aは合わせておく。豚肉に薄力粉をまぶしておく。

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2. フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら豚肉と玉ねぎを炒める。

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3. 豚肉の色が変わったらAを加えて煮からめる。

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調理のポイント

・甘めの味付けです♪

・好きな方はにんにくを増量しても♪

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【今日のスタイリング

普通のおかずをのせるときでも、かわいいお皿をチョイスすればちょっとお洒落に(*´艸`)♪

 

シンプルな色のお皿には柄入りのランチョンマットも合いますよ♪

ランチョンマットとお皿は並行ではなく、少しずらすといい感じです(*^^*)

 

しっかり味でごはんがすすむ味付けです♪
良かったらお試し下さいね〜(*^^*)♪

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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。「フーディストアワード2022」では、総合グランプリを受賞。Instagramのフォロワーは120万人を突破(2024年2月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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